Die Anbauflächen
der De Meye-Farm liegen im westlichen Teil von Stellenbosch
mit Ausrichtung nach Südwesten. Das ausgeglichene Klima
kombiniert mit den vorherrschenden kühlenden Winden aus
westlicher Richtung während der Rebenreife, sowie die fruchtbaren
Böden, bilden eine ideale Grundlage für die Erzeugung
hochwertiger Weine. Die durchweg geringen Erträge zeugen
von dem hohen Qualitätsanspruch.